Fungicides

Moeders hechten bij babyvoeding minder belang aan de prijs en acties of aanbiedingen dan bij hun eigen voeding. De meest genoemde redenen voor moeders om voor biologische babyvoeding te kiezen is dat deze natuurlijk is, onbespoten en gezond. Dit blijkt uit het onderzoek Prille moeders; Kansen voor biologisch? dat het LEI heeft uitgevoerd in opdracht van innovatienetwerk Bio-Connect. Voor het onderzoek zijn 510 vrouwen ondervraagd die tot twee jaar geleden hun eerste of tweede kind kregen. Het aanbod van biologische babyvoeding in Nederland steekt echter op dit moment nog schril af bij het aanbod in het buitenland. In Nederland is 5% van de aangeboden babyvoeding van biologische kwaliteit, tegen 43% in Engeland. In Duitsland heeft op dit moment een bepaald merk biologische babyvoeding een marktaandeel van 60% en bij een supermarktketen in Denemarken heeft biologische babyvoeding zelfs een marktaandeel van meer dan 90%. Biologische baby- en kindervoeding is het gemakkelijkst te vinden in gespecialiseerde natuurvoedingswinkels, reformzaken en drogisterijen. Maar er zijn inmiddels legio websites waar deze producten ook online kunnen worden besteld.

Hoogheemraadschap Hollands Noorderkwartier begint met controles bij bloembollentelers. De milieuinspecteurs beoordelen of zij zorgvuldig omgaan met het spoelwater dat ze gebruiken om de bollen schoon te wassen. In dit spoelwater kunnen hoge concentraties gewasbeschermingsmiddelen zitten. Die mogen ter voorkoming van grote milieuschade niet in het oppervlaktewater terechtkomen. De milieu-inspecteurs controleren op het mogelijk illegaal lozen van spoelwater vanuit de bollenspoelbassins. Verder kijken zij op de bloembollenbedrijven naar de opslag van afvalhopen en het lekken van gewasbeschermingsmiddelen naar de hemelwaterputten.

Steeds meer mensen kiezen bewust voor gezonde producten, waarbij het eten van biologische groenten en fruit een logische stap is. Biologische producten worden steeds populairder. Biologisch voedsel is geproduceerd zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en/of kunstmest en met respect voor de natuur. Het begint al met de bodem waarin of waarop de planten groeien, deze zijn gezond en voedzaam. De verdere groei en behandeling van de producten zijn puur natuur. Bij Landwinkel de Heus aan de Retsestraat 7 in Zoelen (nabij Tiel) hebben ze Vitatassen. ,Met de Vitatas proberen we op een eenvoudige manier de keuze voor biologisch te stimuleren. Het zijn 'groene' tassen die voor één week gevuld zijn met dagverse (seizoens)producten (groente en/of fruit) en gegarandeerd biologisch. Elke tas is voorzien van een receptenkaart, op basis van de producten in de tas. Tevens geeft de kaart informatie en uitleg over de biologische branche."

De Europese Commissie wil dat de hervorming van het landbouwbeleid gepaard gaat met een verdubbeling van het budget voor onderzoek en innovatie tot 4,5 miljard euro. De ngo Corporate Europe Observatory (CEO) verwerpt een onderzoeksagenda die in het teken staat van industriële landbouw. "Acht op de tien organisaties die in Brussel lobbyen omtrent het landbouwbeleid, verdedigen echter de belangen van de agro-industrie." De ngo komt tot de vaststelling dat de agro-industrie veel geld over heeft voor beïnvloeding van het beslissingsproces, alleszins meer dan milieuorganisaties, onderzoeksinstellingen en belangenorganisaties van kleinschalige boeren samen. Die tweede groep ziet op tegen een vier keer zo groot budget voor lobbywerk van de agro-industrie. Voor een organisatie als Via Campesina, die de belangen van de kleine boeren verdedigt, is het onmogelijk om even zwaar te wegen op het besluitvormingsproces. "Alleen Bayer CropScience spendeert al 17 keer meer aan lobbywerk dan de 150.000 euro die Via Campesina jaarlijks kan uitgeven", illustreert CEO. "De onderzoeksprioriteiten ondersteunen een eenzijdige visie op landbouw. Na vier decennia van sociale afbraak en milieuvervuiling moet de EU inzien dat haar belangen niet stroken met die van de agro-industrie", meent CEO.

Frankrijk erkent inmiddels Parkinson als beroepsziekte voor mensen die gedurende minimaal 10 jaar als akkerbouwer zijn blootgesteld aan bestrijdingsmiddelen voor gewassen. Uit onderzoek is komen vast te staan dat akkerbouwers die op professionele wijze gebruik maakten van gewasbeschermingsmiddelen, welke dus met name werden gebruikt in de landbouw en tuinbouw, wel 1,5 tot 2 keer meer risico lopen dan ‘gewone’ burgers. Epidemiologische studies hebben aangetoond dat specifieke bestrijdingsmiddelen, zoals rotenone (een insecticide) en paraquat (een herbicide dat nog steeds veel gebruikt wordt in de hele wereld), een rol kunnen spelen in de ontwikkeling van Parkinson. Onlangs onstond in Nederland ophef over een Chinees onderzoek dat het verband zou leggen tussen glyfosaat, het werkzame bestanddeel van het herbicide Roundup, en de ziekte van Parkinson. De onderzoekers waarschuwden in het tijdschrift Neurotoxicology and Teratology voor de neurodegeneratieve werking op het zenuwstelsel. Monsanto deed het Chinese onderzoek af als niet relevant omdat het direct uitgevoerd is op celculturen in een laboratoriumomgeving.

Een groep internationale milieuorganisaties luidt de noodklok over het grote aantal chemische bestrijdingsmiddelen in veel gegeten groenten en fruit. Dat blijkt uit een analyse van Pesticide Action Network (PAN), op basis van gegevens van de Europese autoriteit voor voedselveiligheid. Uit dat onderzoek blijkt dat ons dagelijks eten is vervuild met resten van meer dan dertig verschillende pesticiden die een negatief effect hebben op onze gezondheid. Consumenten zouden meer last hebben van chronische ziektes, minder vruchtbaar zijn en vaker obesitas of diabetes krijgen. PAN noemt de uitkomsten 'alarmerend'.

LTO Noord onderschrijft de conclusies van het Voedingscentrum dat berichten in de media over de relatie tussen bestrijdingsmiddelen en allerlei ziektes bestempelt als onzin en bangmakerij. Telers worden door dit soort berichten volstrekt onterecht in een verkeerd daglicht geplaatst. Groenten en fruit eten is volkomen veilig en beschermt juist tegen chronische ziektes en aandoeningen, aldus een specialist bij het Voedingscentrum.

Onderzoekers van de Universiteit Leiden hebben een langjarig landelijk overzicht van de waterkwaliteit gepubliceerd. In het westen van Nederland is het oppervlaktewater sterk verontreinigd. Het gaat om de regio's Delfland, Rijnland en Bommelerwaard, waar de intensieve bollen- en bloementeelt grote hoeveelheden chemicaliën gebruikt. Gemiddeld verspreiden boeren zeven kilo chemicaliën over een hectare, in de bloembollenteelt is dat 42 kilo en in de bloementeelt 32 kilo. Ook in kleinere regio's zoals in de kop van Noord-Holland en in zuidoost-Drenthe is het water sterk vervuild door bestrijdingsmiddelen. In deze regio's is volgens de onderzoekers een tijdelijk spuitverbod nodig, zodat de sloten en binnenwateren zich kunnen herstellen.