Algemeen

Dat hebben onderzoekers van de universiteit van Oxford berekend. Zij voerden een meta-analyse uit op basis van bijna honderd studies uit de voorbije dertig jaar en vergeleken de biodiversiteit tussen biologische en traditionele landbouwmethoden. Biodiversiteit wordt door de onderzoekers gedefinieerd als ‘het aantal of de hoeveelheid van soorten (organismen) die voorkomen’. Het verschil tussen bio- en traditionele landbouw ligt in het al dan niet gebruiken van pesticiden, herbiciden en kunstmatige bemesting. De algemene conclusie is dat de aanwezige biodiversiteit gemiddeld één derde groter is waar biologische landbouwmethoden worden gebruikt. Planten hebben het meeste voordeel bij biolandbouw, hoewel ook grote positieve effecten gevonden worden op andere organismesoorten als vogels en microben. Biolandbouw heeft de grootste positieve effecten op het aantal aanwezige bestuivers, zoals bijvoorbeeld de honingbij. Met betrekking tot het gewastype, is de hogere biodiversiteit vooral opvallend bij de verbouwing van graangewassen. Minder grote effecten worden gevonden bij de verbouwing van groenten en bij boomgaarden.

De bollenteelt vormt een potentiële bedreiging voor de kwaliteit van het drinkwater in het gebied van de Drentse Aa. Dat schrijft het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) in een rapport over de gevolgen van de klimaatverandering op de beschikbaarheid van oppervlaktewater als drinkwater. Het gebruik van bestrijdingsmiddelen in de bollenteelt zal er naar verwachting toe leiden dat de normen voor die middelen overschreden worden in het oppervlaktewater, zegt het RIVM.

De voedselindustrie voert oorlog op je bord en vernietigt de natuur ondertussen in een angstaanjagend tempo. Dat was de strekking van de toespraak die de wereldberoemde voedselactiviste Vandana Shiva vrijdagavond hield tijdens het congres Voedsel Anders. In Wageningen Universiteit nota bene, de tempel van agroindustrie-wetenschapper Aalt Dijkhuizen, die binnenkort de scepter overgeeft aan die andere massaproductie adept, Louise Fresco. ‘Dat met voedsel oorlog wordt gevoerd is niet zo verwonderlijk als je bedenkt dat de industrie die nu voedsel produceert deels zelf voortkomt uit de oorlogsindustrie’, zegt Shiva. ‘In haar hoogmoed wil die industrie nu de controle over de schepping overnemen. De afkorting GMO (die staat voor Genetically Modified Organisms) kun je ondertussen net zo goed invullen als God, Move Over’, zegt ze. Wij kunnen het beter, het onderhouden van de schepping. Het Wageningse auditorium ontploft als ze die woorden spreekt.

Volgens het hof eten miljoenen mensen in Delhi groenten en fruit, die niet geschikt zijn voor menselijke consumptie. Het hof heeft de regering van Delhi gevraagd binnen vier weken een "Pesticide Residu Management CEll (PRMC)" op te zetten onder het gezag van een voedselcommissaris voor een effectieve aanpak van het probleem. Het hof vroeg de stedelijke overheid en het Ministerie van Landbouw om maatregelen te nemen voor op de korte en de lange termijn om de schade te beperken en mensen te vertellen hoe ze om moeten gaan met de situatie. "Er zijn korte-termijn maatregelen om de aanwezigheid van residuen van gewasbeschermingsmiddelen in fruit, granen, groenten en andere producten te beperken. Informatie moet worden vertaald in Hindi, Gurumukhi en Urdu en worden verspreid in Delhi op zoveel mogelijk verschillende openbare plaatsen, zodat de mensen weten hoe ze dit probleem moeten aanpakken," aldus het comité.

Monsanto, een Amerikaans multinational biotechnologisch bedrijf, is marktleider van onder andere genetisch gemodificeerde zaden. Deze aangepaste zaden zijn echter verboden in Brazilië. Ondanks het verbod in Brazilië kopen veel boeren toch het illegale zaad van Monsanto. Het bedrijf geeft hen een riante vergoeding, maar ook een wurgcontract. Via dit contract worden de boeren ‘Vriend van Monsanto’. Deze ‘vriendschap’ houdt echter in dat de boeren zich verplichten tot het ieder jaar afnemen van de zaden van Monsanto en jaarlijks een vergoeding moeten verstrekken aan het Amerikaanse bedrijf. De boze boeren willen nu van dat deel van het contract af. Een lastige zaak dus voor de rechter in Brazilië, beide partijen hebben namelijk de wet overtreden.

Dat blijkt uit een omvangrijk onderzoek van de Universiteit van Oxford, dat de meetresultaten van meer dan 94 studies uit de afgelopen dertig jaar bundelt. Het Vlaams Infocentrum voor Land- en Tuinbouw (VILT) schrijft erover. Onderzoekers van de Universiteit van Oxford hebben een grootschalig biodiversiteitsonderzoek afgerond en gepubliceerd. Ze verzamelden 184 observatierapporten en 94 studies die de laatste dertig jaar gemaakt zijn en kwamen tot de volgende conclusie: de biodiversiteit op biologische landbouwbedrijven ligt gemiddeld 30 procent hoger dan op gangbare landbouwbedrijven.

Duitsland is volgens het onderzoeksinstituut voor biologische landbouw na de Verenigde Staten de op één na grootste afzetmarkt voor biologische producten ter wereld. In 2012 ging er voor zo’n 7 miljard euro om in de sector. Ook in 2013 bleef de stijgende lijn behouden. “De marktontwikkeling is wederom positief en dat is hoopgevend”, bevestigt Stefan Zwoll, voorman van de bond van ecologische levensmiddelen tegenover de krant Handelsblatt. “Maar de boeren kunnen de vraag niet bijbenen.” Eén van de redenen is vraag naar biomassa voor energieopwekking. Hiervoor wordt mais verbouwd en dat levert meer op dan de biologische teelt van graan of andere gewassen. Zeker als alles verbouwd wordt volgens de biologische eisen, klaagt Zwoll. Door de enorme toename van de biomassa zijn ook de pacht- en koopprijzen voor akkers gestegen. “We vechten om hectaren, dat zie je overal in Duitsland.”